Restaurant Les Pyrénées

Place centrale Tardets

Nos menus

Menu Terroir à 14€

Ou Plat du jour - café gourmand

Le midi en semaine "hors jours férié et week-end"

Entrée du jour

Ou Jambon de bayonne, paté maison

Plat du jour 

Ou faux filet "sup 3€ (origine france)"

Dessert maison

Ou Fromage de de brebis des Pyrénées

 

Menu Terroir à 23€

Soupe de légumes de saison

Tarte basque à la ventrèche poêlée

Cuisse de canard confite par nos soins

Fromage de brebis des Pyrénées

Ou Gâteau basque

 

Menu à 27€ "potage-entrée-plat-dessert"

Entrée 

Potage de légumes de saison aux gros haricots Aboñes

Poêlée d'anguilles en persillade fine et de gambas aux saveurs d'ici

Ou Fricassée de riz d'agneau français en croustade forestière

Ou Tarte aux légumes

Plat

Brochette de pied de cochon tiède et la surprise du chef

Filet de boeuf "blonde d'Aquitaine" en croûte

Ou Aiguillette de filet de canette aux pépites de foie gras mi-cuit

Ou Truite de Licq au jus de meunière cidre basque

Dessert

Fromage de brebis Azkorria - confiture de cerises noires de Haute-Soule

Ou Autres desserts au choix

 

 

Suggestions

"Gambas aux saveurs d'ici et d'ailleurs" 14€

"Burger du cuisto au pain boulanger" 15€

"viande de boeuf haché au moment (160g environ), salade,
ventrèche fromage de brebis ,frites"
Plat coup de coeur 15€

"Ventréches -saucisse confite -basquaise-boudin-salade-oeuf frit
frites - fromage brebis " 15€

"Cuisse de canard confite par nos soins" 15€

"La pièce de mon boucher "faux filet " fr 250g" 18€

"Poêlée forestière -frites maison -salade"

"L'omelette du curé" 15€
( spécialité du restaurant depuis 1972)

 

Prix nets service compris - tous nos plats sont élaborés par nos soins

Produits frais - Pâtisseries maison


www.restaurant-les-pyrenees.fr


Paiements acceptés : espèces, carte bleue, chèque, tickets restaurant, chèques vacances

Service de 11h45 à 13h15, Fermé le Mardi. Fermé le soir en basse saison